白叟养生安神 莲子第一

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  • 2010/12/19 来源:医德网-医生资讯搜寻病友论坛
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医德网-医生资讯搜寻摘要:民间相传古时有一名夫人,因失眠日久而求治于一个道姑,道姑随手一指水中荷花,称那形如睡莲,可治不眠之症。于是,失眠者在荷花中找到莲蓬,剥出莲子食之,终得安睡。《红楼梦》五十二回中提到建莲红枣汤,便是指福建

  民间相传古时有一名夫人,因失眠日久而求治于一个道姑,道姑随手一指水中荷花,称那形如睡莲,可治不眠之症。于是,失眠者在荷花中找到莲蓬,剥出莲子食之,终得安睡。《红楼梦》五十二回中提到建莲红枣汤,便是指福建建宁县出产的莲子,在其时是贡品。

  莲子是食物也是药品,产于暖和地区的湖塘中,产于湖南称湘莲,产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊,可补肾清心、止血固精。荷叶为莲的叶片,可清热利湿、止血凉血,现代研究发现其对降血脂、降血压有一定感化。莲房是莲子的花托,有消瘀止血感化。莲有是莲子中的青嫩胚芽,性味苦寒,可清心退热。藕节是莲的公开茎的节,有收敛止血功效,又兼能化瘀,是常用的治疗吐血、咯血的药物。

  莲子是莲的成熟种仁,归脾、肾、心经,有养心安神、健脾止泻、益肾固精的感化。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,多吃莲子是无益的。《本经称莲子“主补中,养神,益气力”。《本草拾遗称莲子“令发(头发——编者)黑,不老”。《本草纲目称莲子“固精气,强筋骨,补虚损”。

  莲子的性命力极强,据说数百年后的莲子仍能萌发胚芽,具有长盛不衰的气势,引发了不少人咱咱们对多食莲子益寿延年的遐想。

  现代研究证明,莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等病症有用。植物试验发现,莲子可使大鼠胸腺皮质T淋巴细胞活性增高,莲子多糖可改良化疗药环磷酰胺对小鼠的免疫克制感化,又可提高某些酶的活气,具有一定的抗衰老感化。

  莲子心味苦、性寒,清心祛热感化较大,今人多用代茶饮,但应注意量不行过大,胃寒者勿用,空腹时不宜饮。莲子涩肠止泻,年老体虚者、大便燥结者勿用。莲子是收涩伤阴之品,故因阴虚内热、肠枯血燥引起的大便燥结也不宜应用。莲子不宜与柿子、柿饼同食,以防加重便秘。

  莲子的吃法很多,最佳洗净先泡,与大米或小米共煮粥服用,便可到达治疗的目标。莲子入药或入膳,一样平常先冷水浸泡,去皮去心成莲子肉,但如治疗虚烦惊悸失眠者为到达清心安神目标,可不去莲子心,或酌加荷叶,以增长清心除烦的感化。做莲子粥等食物时以沙锅最佳,少用生铁锅,以免影响莲子色泽。下面介绍几则莲子的食疗办法,有兴趣者不妨一试。

  安神益智方用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克,益智仁10克,百合30克,慢火煮烂,加白糖少许,早晚饮用。

  健脾止泻方用于脾虚久泻,或肿瘤病人放化疗引起的食少纳呆、恶心、便溏。莲子20克,薏苡仁10克研粉,鸡蛋2~3个兑入,酌加开水调匀,根据小我口味可加糖或盐,调料自定,上笼蒸成蛋羹。

  养心补肾方用于心肾亏虚,心慌失眠,腰膝酸软等症。猪或羊心一个洗净切块,猪或羊肾一个,剥去外膜凉水浸泡半天后切块,加入莲子肉和枸杞子各20克,调料适量,炖熟,吃肉喝汤。

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本文来源: http://laoren.edrhk.com/a/20101219/334967.html

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